中国的美食历史悠久,源远流长,因为我们中国是一个人口大国,地域辽阔,物产丰富,所以每个地方都有每个地方其独特的特色小吃,今天咱们就来看一看农村大妈街头卖‘特色小吃’,一份只需要十元,前来购买的顾客是络绎不绝!
不知道大家有没有吃过油茶,油茶是一种历史比较悠久的小吃了,曾经在孙俪主演的《那年花开园正圆》里,就经常能看到油茶的影子,这是大妈做好的一大锅油茶,是不是看起来很诱人呀。
据大妈说,她在学校门口已经卖好几年这种油茶了,因为油茶做起来非常简单,而且是那种咸香的口味,所以非常受欢迎,首先是将面粉炒熟,炒熟之后加入一些牛油,然后再加入一些大妈秘制的配料和调味料,然后将其熬制成浓稠面糊的状态,等顾客来的时候再将其盛在碗中,加入少许的花生碎和熟芝麻就可以吃了。
我在等大妈做油茶的功夫,已经看见有好多人开着车过来吃油茶,大妈卖这种油茶的价位也不贵,一份只需要十元钱,前来购买油茶的顾客也是纷纷说,吃这家油茶好几年了,大妈做的这个油茶量足,味儿正,这几本上都属于一份老手艺了,别说十块钱,再贵也要吃!