湖南首个茶油地方标准出炉 土茶油有了质量“加速度

　　据了解，茶油是我国特有的一种优质食用油料，具有清热化湿、杀虫解毒的功效。油茶在我国长江以南广为种植，已经有2000多年的历史。湖南省油茶林种植面积2092万亩，茶油年产量是29.1万吨，油量、产值均位于全国第一。其中，于2014年获批国家地理标志保护产品的常宁油茶因品质独特、油性稳定、色清味香、营养丰富而十分出众。

　　湖南省质量技术监督局标准化处处长彭利锋介绍，随着常宁茶油产业的迅速发展，产品供不应求。部分生产加工常宁茶油的企业，以外地油茶籽为原料生产加工成品油，欺骗消费者，使常宁茶油的声誉受到了影响。因此，制定科学、实用、可操作性强的常宁茶油地方标准，引导和规范常宁茶油标准化生产，维护健康的市场经济秩序势在必行，并形成共识。在常宁市委、市政府的高度重视下，“常宁茶油标准"2017年底立项，2018年3月15日就完成了标准的批准发布。

　　“'常宁茶油标准'规定了该地理标志产品的适用范围、油茶品种、栽培技术、加工工艺、质量指标、检验方法、标签标志等技术要求，并根据常宁茶油产品的特性，重点突出感官、理化等指标，注重标准的可操作性。同时，鉴于常宁茶油的“角鲨烯和甾醇”含量远高于国内其他品牌的茶油，我们将这两项特色指标也作了明确的规定。” 彭利锋表示，该标准从原料、生产加工到产品包装、销售等各环节对常宁茶油都进行了规范，这使得茶油产品质量真正做到“过程可控制，结果可预期”。

　　湖南省林业厅巡视员隆义华表示，油茶产业已经成为湖南乡村振兴特别是扶贫攻坚、惠民健康、精准扶贫的重要抓手。根据2018到2025全省油茶发展规划，到2025年，全省油茶林种植面积达到2200万亩，年产茶油44万吨，年实现产值1500亿元。湖南将通过规划建立优质的供应基地、打造油茶科研平台、培育茶油骨干企业、创立湖南茶油品牌、挖掘茶油文化等措施，将湖南茶油产业做大做强。

　　同时，会上还宣布，中国林业产业联合会木本油料分会、湖南省林业厅、衡阳市政府将于6月6日在常宁市举办2018中国(常宁)油茶旅游文化节，做响“常宁茶油”品牌，推动油茶产业与旅游业融合发展。