辣椒炒鸡蛋，一碗热油茶，简单好吃

　　两包油茶面放入碗中，搞活动买的，两包一块二左右。小时候经常喝，那个时候我们叫炒面。

　　加入冷水，搅拌开了，一定要搅匀，味道会更香

　　砂锅放入水，烧开，倒入搅拌均匀的油茶面，开锅就好，锅里水量要适中，不然会过稀或过稠。

　　一碗油茶就好了，里面有黑芝麻，咸盐，不用再加任何调料，比外面卖的好喝。

　　自己拌的洋葱，没来得及放木耳，不过也挺好吃。

　　很快不到半小时，一份简单随意的早餐就做好了，辣椒炒鸡蛋，凉拌洋葱，几个枣，几个鹌鹑蛋，两碗热乎乎的油茶，大白馒头和包子，吃得很舒服，早饭吃好才能充满精力上班。